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Cuello de carnero
Cuello de carnero

Cuello de carnero

Costillas de Cerdo
Chuletas de jamón pierna.

Delisiosa pieza para disfrutar en familia que que se puede usar en estofados o guizos, deshuesar para fisfrutar de sus filetes o cortar en rodajas para asados a la braza.

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$ 27,90
Cálculo de pesos
Equivalencias de pesos.
Peso Libra Kilogramo Gramo
- 0.5 0.230 230
- 1 0.460 460
- 2 0.920 920
- 3 1.380 1380
- 4 1.840 1840
- 5 2.300 2300
- 6 2.760 2760
- 7 3.220 3220
- 8 3.680 3680
- 9 4.140 4140
- 10 4.600 4600
Para calcular el peso de libra a Kilogramo multiplicar las libras x 0.460

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Peso
  • 6.55 libras
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AgroCuba
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AgroCuba
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Descripción

Esta pieza se usa tradicionalmente para guisos y estofados, pero podemos deshuesarlo en forma de filetes llamados ‘de carrillón’. Estos se pueden preparar a la plancha o como escalopines con salsa. También se puede cortar el cuello en rodajas o collares, que son muy sabrosos para hacer a la brasa por su infiltración de grasa.

Con esta parte del carnero su familia podrá disfrutar de una rica comida en Cuba 

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CRE008
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