Patas posteriores de carnero, constirullen la pieza con más carne del carnero, se suele usar para asados o gisos.
| Peso | Libra | Kilogramo | Gramo |
|---|---|---|---|
| - | 0.5 | 0.230 | 230 |
| - | 1 | 0.460 | 460 |
| - | 2 | 0.920 | 920 |
| - | 3 | 1.380 | 1380 |
| - | 4 | 1.840 | 1840 |
| - | 5 | 2.300 | 2300 |
| - | 6 | 2.760 | 2760 |
| - | 7 | 3.220 | 3220 |
| - | 8 | 3.680 | 3680 |
| - | 9 | 4.140 | 4140 |
| - | 10 | 4.600 | 4600 |
Ante cualquier duda con algún peso contáctenos.
Aunque esta pieza tiene mucha más carne que la paletilla, resulta menos sabrosa. Se usa para asar como la paletilla, pero se puede usar en guisos.
Con esta parte del carnero su familia podrá disfrutar de una rica comida en Cuba
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